真空食品收縮膜包裝機在對食品進行包裝的時候采用的外包裝是一款具有拉伸性能的拉伸膜，這個膜的外觀可以根據食品包裝要求去設計成透明的或者是彩印的，整機在運行過程中在成型區將膜拉伸成模具的形狀，形成一個個的小凹槽，然后將產品擺放于凹槽中去。而這個成型區的形狀是由模具來決定的，模具是根據產品的外觀去進行設計的。一臺設備可以同時擁有多套模具，我們在產品包裝之前只需要將與之相匹配的模具更換上即可。
整機通過鏈條傳送將前面成型后的模輸送到物料擺放區，然后將產品依次擺放拉伸成型的凹槽中去，在這個真空食品收縮膜包裝機工作流程中視產品外形不同，可以視產品外形不同，采用人工投料或者是機械手投料，像是一些小規格的產品，例如單枚的小烤腸或進是鵪鶉蛋類產品，可以加裝輔助擺料的篦子，篦子在設備運行的過程中是呈現升降式運動的，一個步進開始時篦子落下，人工將產品輕輕一掃，產品就會落入到與之對應的凹槽中去，一個步進結束后，篦子就會升起，通過這樣不斷的循環操作實現整個產品的投料過程。
